Selasa, 02 Februari 2010

Télécharger Ebook Toutes les bases et les recettes de la cuisine de la mer

Posted by Yluaftol  |  at  Februari 02, 2010

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Cuisiner les produits de la mer nécessite quelques connaissances : - reconnaître un produit frais et des produits sains ; - maîtriser les gestes simples pour les préparer et les accommoder. Pour cela, cet ouvrage présente les caractéristiques des variétés de produits que nous offre la mer : poissons, crustacés, céphalopodes, coquillages avec : - une fiche signalétique afin de trouver à coup sûr le produit qui vous plaira ; - un choix important de sauces pour accompagner vos plats ainsi que des suggestions de vins pour les agrémenter.Broché=360 pages. Editeur =OUEST-FRANCE (13 janvier 2017). Collection =CUISINE. Langue =Français. ISBN-10=2737374006. ISBN-13=978-2737374005. Dimensions du produit=20,6 x 2,6 x 13,6 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonPoissons et Fruits de mer=474.643 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°125 dans Livres > Cuisine et Vins >.

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